עגבניות ממולאות בשר | אודי ואושר

ramile
30 דקות | בינוני | בשרי
רשימת מצרכים:

מצרכים:

 

  • חצי קילו בשר טחון
  • חופן כוסברה קצוצה
  • צנוברים
  • 5 עגבניות
  • מלח
  • פלפל

 

להגשה:

  • זיתים סורים בצד
  • מעט שמן זית
  • מיץ מחצי לימון
אופן ההכנה:
  • 1.מתבלים את הבשר במלח פלפל, כוסברה קצוצה וצנוברים. מורידים לעגבניות את החלק העליון (מכסה) ומרוקנים את התוכן.
  • 2.הופכים את העגבניה למעשה לחלולה וכלי קיבול לבשר.
  • 3.מכניסים את תערובת הבשר לתוך העגבניה ומכסים עם המכסה שלה
  • 4.עוטפים את העגבניות הממולאות בנייר אלומיניום וקוברים בגריל פחמים.
  • 5.למי שאין גריל – חום מקסימלי בתנור עד שהעגבניות מתבשלות היטב.
הרשמה לניוזלטר
הרשמו ותשארו מעודכנים בכל מה שחדש אצלנו
אנא הזינו כתובת מייל