חומוס צבעוני

ramile
10 דק | פרווה | קל
רשימת מצרכים:

לחומוס:

3 ערכות חומוס

לימון

מלח

1 פלפל אדום

1 סלק בינוני

1 אבוקדו

צרור כוסברה

להגשה: שמן זית פפריקה כוסברה קצוצה גרגרי חומוס

אופן ההכנה:
  • 1.מכינים את החומוס לפי ההוראות על האריזה: הערכה כוללת גרגרי חומוס מבושלים וטחינה, בשקית ואקום. פותחים את השקית ומרוקנים את תכולתה לקערה, מוסיפים מים, לימון ומלח לפי הטעם. שומרים בצד 2 כפות גרגירי חומוס להגשה.
  • 2.להכנת חומוס כתום: צורבים את הפלפל האדום על האש מעט עד להתרככות, טוחנים היטב עם החומוס במעבד מזון או בלנדר.
להכנת חומוס ורוד
  • 1. צולים את הסלק בתנור עם מעט שמן, וטוחנים היטב עם החומוס במעבד מזון או בלנדר
להכנת חומוס ירוק
  • 1. מוסיפים את האבוקדו וחופן עלי כוסברה ומעבדים עם החומוס במעבד מזון או בלנדר.
מגישים כל חומוס בצלחת שטוחה, מפזרים מעט שמן זית, פפריקה, כוסברה קצוצה וגרגירי חומוס ששמרנו.
הרשמה לניוזלטר
הרשמו ותשארו מעודכנים בכל מה שחדש אצלנו
אנא הזינו כתובת מייל