סלט שומר ותפוחי עץ| אודי ואושר
סלט קליל וטעים
אושר אידלמן & אודי ברקן
10 דקות | בינוני | פרווה
רשימת מצרכים:
- 1 שקית עלי חסה סלנובה (220 גרם) – אפשר להחליף בחסה או עלי בייבי
- 2 תפוחי עץ ירוקים חתוכים לגפרורים
- 2 יח’ שומר פרוסות דק
- חצי כוס גרעיני חמנייה
- חצי כוס עירית קצוצה
- חצי כוס אוכמניות מיובשות ללא תוספת סוכר
לרוטב
- 5 כפות שמן זית
- 3 כפות חומץ תפוחים
- 2 כפות מים
- צרור עלי בזיליקום
- 1 כף גדושה דבש
- 2 שיני שום
- כפית מלח + כפית פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
- 1.טוחנים בבלנדר את כל חומרי הרוטב.
- 2.חותכים את כל המצרכים לסלט
- 3.3. מערבבים בעדינות את מצרכי הסלט המוכנים עם הרוטב ומגישים מיד.