מגדל פנקייקס קרם שוקולד
ramile
20 דקות | קל | חלבי
רשימת מצרכים:
לפנקייקס:
1/2 1 כוסות חלב
3 ביצים
100 גרם גבינה לבנה
1 סוכר וניל
2 כפות סוכר
20 גרם חמאה מומסת
2 כוסות קמח תופח
לקרם:
1 פודינג בטעם שוקולד
1 כוס חלב
1 שמנת מתוקה
לגנאש מעל ממיסים יחד:
250 מ”ל שמנת מתוקה
200 גרם שוקולד מריר
לקישוט
חלווה מפוררת
אופן ההכנה:
- 1.בקערה מקציפים יחד את כל המרכיבים מלבד הקמח.
- 2.מוסיפים את הקמח ומקציפים עד להטמעה
- 3.משמנים קלות מחבת לא גדולה ומניחים מצקת מהבלילה.
- 4.מומלץ לכסות כי הפנקייק עבה.
- 5.הופכים לצד השני לאחר הופעת בועות וחוזרים על הפעולה עם שאר הבלילה ומצננים.
- 6.מקציפים יחד את כל מרכיבי הקרם
- 7.מסדרים מגדל של פנקייק וביניהם קרם שוקולד
- 8.שופכים מעל את הגנאש ומקשטים בחלווה.