קציצות תירס מטריפות
מאת עוז תלם
מה צריך כדי להכין?
- 1.קופסא גבינה בולגרית
- 2.100 גרם מוצרלה מגוררת
- 3.2 ביצים M
- 4.כפית מלח
- 5.כפית פלפל שחור
- 6.כוס שימורי תירס
- 7.1/2 כוס קמח תופח
- 8.1/2 כוס פירורי לחם
- 9.1 כוס פלפלים מתוקים קצוצים בצבעים
אופן ההכנה:
- 1.מפוררים את הגבינה הבולגרית
- 2.מערבבים ביצים, ירקות, תבלינים וגבינות יחד
- 3.מוסיפים קמח תופח ופירורי לחם ומערבבים.
- 4.יוצרים קציצות קטנות ומניחים בתבנית עם נייר אפייה
- 5.משמנים בשמן זית או תרסיס שמן ואופים ב- 180 מעלות 30 דקות.
להגשה:
- 1.סלט ירקות וגבינה בולגרית
