המבורגר בלחמנית באן אסייאתי

• המבורגר ריב אנטריקוט רמי לוי
• לחמנית באן
• מעט שמן זית
• סויה
• סילאן
• גינגר טרי
• למון גראס
• גפרורי שקדים
• בוטנים קלווים
• אגוזי פקאן מסוכרים
• פלפל צילי
• צנון יבש
• עלים טרים – חסה/ עלי ביבי

להכנת ההמבורגר:

• 1.צולים את ההמבורגר על מחבת פסים עם מעט שמן זית

להכנת הרוטב:

• 1.שמים במחבת סויה וסילאן בכמות שווה גינגר ולמון גראס
• 2.מוסיפים את הבוטנים, שקדים ואגוזי הפקאן מעט צילי וצנון כבוש

הרכבת המנה:

• 1.מכניסים ללחמנית הבאן הרבה עלים ירוקים
• 2.מעל מוסיפים את ההמבורגר וסוגרים עם הסגיר של הלחמניה
• 3.לבסוף שופכים את הרוטב על כל הלחמניה + שמן זית