כנפי עוף מטוגנות

מה צריך כדי להכין ?

קילו כנפי עוף

למישרה:

2 כוסות  נוזל קוקוס

1 כפית מלח

1 כף פפריקה

1 כף שום גבישי

לציפוי:

1 כוס קמח תופח

1 כוס קורנפלור

1 כף שום גבישי

חצי כף מלח

כף פפריקה

שמן קנולה לטיגון

להגשה:

מיונז וקטשופ, קורניש

• 1.בקערה עמוקה מניחים את הכנפים ומרכיבי המשרה, מערבבים ומניחים כשעה בקירור
• 2.לאחר שעה מערבבים בקערה את מרכיבי הציפוי, עוטפים היטב את הכנפיים בציפוי ומטגנים בשמן עמוק.
• 3.מגישים לצד קטשופ, קורניש ומיונז.