עוף עם פסטה בתנור

• 1 שקית מיקס מינסטרונה
• 4 ירכיים
• 2 בצלים חתוכים לרבעים
• 1 כוס עגבנות שרי
• 1/4 כוס שמן זית
• 1 כוס סלרי קצוץ
• 1 כפית מלח
• 1 כפית פלפל שחור
• מים עד לכיסוי
• 1/2 חבילת פסטה  מסולסלת

ההכנה:

• 1.מניחים בתבנית עוף, בצל, עגבניות שרי ופסטה.
• 2.מערבבים בקערה לקט מינסטרונה עם שמן זית , סלרי , מלח, פלפל , שום וכוס מים יוצקים על הכל ומוסיפים מים עד לכיסוי .
• 3.עוטפים בנייר אפייה רטוב ואופים בחום של 170 מעלות כ- 60 דקות.