כריך טונה ובולגרית | השף אביב משה

• 1 טחינה גולמית
• 1 לימונים כבושים
• 1 לחם אגוזים טרי
• 1 חסה סלונבה (חסה ללא שטיפה)
• 1 עגבניות מגי
• 1 פלפל קלוי
• 1 בצל סגול
• 3 חתיכות גבינה בולגרית
• 1 מלפפונים חמוצים
• 1 טונה בשמן זית

כריך טונה

• 1.מתחילים בהכנת ממרח הטחינה - מוסיפים לימונים כבושים לטחינה וקצת מים.
• 2.מורחים על הלחם אגוזים את ממרח הטחינה, מעליו שמים את החסה, עגבניות, פלפלים, בצל סגול והמלפפונים החמוצים.
• 3.לאחר מכן מניחים את הגבינה הבולגרית והטונה ומעט משמן הטונה שופכים על הכריך. שיהיה בתיאבון!