מלאווח סמבוסק

• מלאווח מופשר
• רוטב פיצה/ קטשופ
• אורגנו
• תבלין פיצה
• תוספות שאוהבים: בצל, טונה, תירס, זיתים, פטריות וכו’
• גבינה צהובה מגורדת
• בולגרית [אם רוצים]
• ציפוי: ביצה טרופה + כפית מים + שומשום

אופן ההכנה :

• 1.מניחים מלאווח מופשר על נייר אפייה
• 2.מורחים רוטב פיצה/ קטשופ
• 3.מפזרים מעלה אורגנו ותבלין פיצה
• 4.לפזר על חצי מלוואח גבינה צהובה מגורדת ואת התוספות שבחברנו ומעל עוד קצת גבינה צהובה מגורדת
• 5.מקפלים את חצי המלוואח הריק על המלא ולהדק מסביב עם מזלג
• 6.לחמם לחמנית המבורגר להניח את קציצת הבשר מעליה את ביצת העין ואחריה רצועות של אווז מעושן ולקשט במיונז וואסבי, בתיאבון !

למריחה

• 1.לטרוף ביצה עם כפית מים
• 2.למרוח מעל המלוואח סמבוסק ולפזר מעל שומשום ואורגנו
• 3.לאפות בתנור שחומם מראש ל180 מעלות עד שמשחים