מאפינס חלבה | פאולה רוזנברג

מה צריך?

• 2 כוסות קמח כוסמין
• 2 כפיות אבקת אפייה
• חצי כוס סוכר חום
• חצי כוס סילאן
• רבע כוס טחינה גולמית
• 1 ביצה טרופה
• 1 בננה בשלה

לציפוי:

• 100 גרם חלבה מפוררת
• איך מכינים?

• 1.לערבב את כל החומרים היבשים בקערה, להוסיף את הטחינה, הסילאן, הבננה, הביצה.
• 2.לערבב לתערובת אחידה.
• 3.למלא שקעים של תבנית מאפינס משומנת עד 3/4 הגובה.
• 4.לפזר חלבה מפוררת על כל מאפין
• 5.על חום של 150 מעלות למשך כ-25 דקות