סלט פסטה מקמח מלא | השף אביב משה

השף אביב משה מכין לנו מתכון בריא : פסטה מקמח מלא!

ramile
30 דקות | קל | פרווה
רשימת מצרכים
  • 1/2 ק”ג פסטה קמח מלא
  • 5 פלפלים אדומים – קלויים וקלופים, חתוכים לרצועות
  • 10 עגבניות מיובשות – חתוכות לרצועות
  • 1 קופ’ לבבות דקל פרוסים
  • 5 כפות זיתי קלמטה – חתוך
  • 3 פלפלי שיפקה – קצוץ
  • 200 גר’ קוביות טופו
  • שומשום
  • צרור עלי סלרי – קצוץ
  • צרור עלי פטרוזיליה – קצוץ
  • צרור עלי תרד – חתוכים לרצועות
  • צרור עלי קייל חלוטים – חתוכים לרצועות
  • 3 כפות בצל סגול – קצוץ
  • 3 כפות כפות גרעיני חמנייה
  • 3 כפות כפות אגוזי מלך שבורים
  • 2 כפות כפות גרעיני דלעת
  • 2 כפות גפרורי שקדים
  • מעט פפריקה מתוקה , כמון , זעתר וכוסברה
  • שמן זית
  • מיץ לימון
  • מלח
אופן הכנה:
  • 1.קוצצים את הבזיליקום ואת שאר העלים הטריים.
  • 2.מוסיפים בצל סגול קצוץ , עגבניות מיובשות, פלפלים, גמבות, לבבות דקל ואת הפסטה.
  • 3.נוסיף צרור עלי קייל חלוטים שיעניקו לסלט טעם מיוחד.
  • 4.מחממים שמן זית במחבת, מוסיפים קוביות טופו, שומשום ואת כל המרכיבים, מתבלים ומקפיצים קצת במחבת.
  • 5.מוסיפים את מה שהקפצנו לסלט ומגישים.
הרשמה לניוזלטר
הרשמו ותשארו מעודכנים בכל מה שחדש אצלנו
אנא הזינו כתובת מייל