פלפל ממולא -טבעוני

פלפל טהעוני הכי טעים שיש!

ramile
40 דקות | בינוני | פרווה
רשימת מצרכים
  • 1/2 ק״ג בשר טבעוני
  • 6-8 פלפלים בגודל בינוני
  • 1/2 ק״ג אורז לבן מבושל במים
  • 2 גזרים מגורדים בפומפיה
  • 2 כפות שמיר קצוץ
  • 800 ג׳ עגבניות מרוסקות או קוביות
  • 1 כוס מים
  • מלח ופלפל
  • שום כתוש (לפי הטעם)
  • 1 כף סוכר
אופן ההכנה:
  • 1.מכינים את האורז האהוב עליכם ומערבבים עם ה׳בשר׳ הטבעוני לכדי תערובת אחידה.
  • 2.מוסיפים את הגזר המגורד, שמיר קצוץ, מעט מלח ופלפל ואת השום הכתוש לתערובת
  • 3.מערבבים היטב וממלאים את הפלפלים
  • 4.מסדרים בסיר או בתבנית עם שולים גבוהים
  • 5.מכינים את רוטב העגבניות בנפרד עם 800 ג׳ עגבניות, קורט מלח ופלפל, כסף סוכר, שום כתוש וכוס מים ומסמיכים לקבלת רוטב אחיד.
  • 6.שופכים לסיר ואופים בתנור כשהסיר מכוסה בנייר-כסף כשעה וחצי בחום של 170 מעלות
הרשמה לניוזלטר
הרשמו ותשארו מעודכנים בכל מה שחדש אצלנו
אנא הזינו כתובת מייל