ארוחת בוקר המושלמת לפסח

מה צריך כדי להכין?

• 2-3 מצות
• כוס חלב
• 2 ביצים
• 3 פרוסות גבינה צהובה
• 3 כפות עירית קצוצות
• שמן קנולה לטיגון

להגשה:

• לאבנה רמי לוי
• עירית קצוצה

אופן ההכנה:

• 1.חותכים את המצות לרבעים
• 2.חותכים את פרוסות הגבינה לגודל שמתאים לגודל המצה
• 3.טורפים את המצה עם עירית
• 4.טובלים את המצות בחלב (אפשר גם בחלב סויה או שקדים)
• 5.מניחים גבינה צהובה בין שני רבעים מכל צד וטובלים בביצים
• 6.מטגנים עד להזהבה משני הצדדים
• 7.מגישים עם כף לאבנה מעל ועירית קצוצה