טוסט מגניב שמכינים על מחבת

150 גרם מוצרלה מגוררת

חמאה למריחה

2 פרוסות לחם לבן פרוס

1 בצל קטן חתוך  לרצועות דקות  מטוגן

2-3 עגבניות מיובשות קצוצות.

• 1.מורחים את החמאה על צד אחד של כל פרוסת לחם
• 2.מניחים גבינה על מחבת במרכז המחבת ולאורכה
• 3.כשהגבינה נמסה מניחים 2 פרוסות לחם בצמידות אחת לשנייה
• 4.הופכים מניחים על צד אחד בצל מטוגן ועגבניות מיובשות ומקפלים לטוסט
• 5.מוסיפים כף חמאה למחבת לצליית הלחם משני הצדדים ומגישים חם.