עוגת דבש בריאה קמח כוסמין, שיבולת שועל קינמון סוכר חום דבש

• 4 ביצים
• 120 גרם חמאה רכה
• 1/2 כוס סוכר חום
• 1 כוס דבש מותג
• 1 כפית קינמון
• 1/3 כוס שיבולת שועל
• 1 שקית אבקת אפייה
• כוס + כף 1 קמח כוסמין שר פיטנס
• 1 כוס מים רותחים עם כפית קפה נמס
• לעיטור: שקדים פרוסים או פקאן קצוץ
• לאחר האפייה: 3 כפות דבש מהולות בשתי כפות מים

אופן ההכנה:

• 1.מחממים תנור מראש ל- 170 מעלות.
• 2.מקציפים סוכר וחמאה עד לתערובת תפוחה ומוסיפים ביצים .
• 3.ממשיכים להקציף ומוסיפים דבש, כוס קפה , קינמון, קמח, שיבולת שועל ואבקת אפייה.
• 4.מקציפים כ- 3 דקות.
• 5.מעבירים לתבנית בקוטר 26.
• 6.מפזרים מעל שקדים\ אגוזים \ פקאן קצוץ.
• 7.אופים כ- 45 דקות.
• 8.מיד לאחר האפייה מברישים בדבש מהול במים.