המבורגר בלחמנית באן אסייאתי

השף אביב משה
30 דקות | קל | בשרי
רשימת מצרכים:
  • המבורגר ריב אנטריקוט רמי לוי
  • לחמנית באן
  • מעט שמן זית
  • סויה
  • סילאן
  • גינגר טרי
  • למון גראס
  • גפרורי שקדים
  • בוטנים קלווים
  • אגוזי פקאן מסוכרים
  • פלפל צילי
  • צנון יבש
  • עלים טרים – חסה/ עלי ביבי
להכנת ההמבורגר:
  • 1.צולים את ההמבורגר על מחבת פסים עם מעט שמן זית
להכנת הרוטב:
  • 1.שמים במחבת סויה וסילאן בכמות שווה גינגר ולמון גראס
  • 2.מוסיפים את הבוטנים, שקדים ואגוזי הפקאן מעט צילי וצנון כבוש
הרכבת המנה:
  • 1.מכניסים ללחמנית הבאן הרבה עלים ירוקים
  • 2.מעל מוסיפים את ההמבורגר וסוגרים עם הסגיר של הלחמניה
  • 3.לבסוף שופכים את הרוטב על כל הלחמניה + שמן זית
הרשמה לניוזלטר
הרשמו ותשארו מעודכנים בכל מה שחדש אצלנו
אנא הזינו כתובת מייל